Iniciativa do deputado Luiz Fernando Guerra garante a inclusão de pescados para aproximadamente 1 milhão de alunos e incentiva a piscicultura do estado.
Está confirmado e os alunos das escolas estaduais do Paraná terão peixe na merenda escolar a partir de março de 2024. A iniciativa é do deputado estadual Luiz Fernando Guerra e garante que cerca de 1 milhão de alunos sejam beneficiados com a medida que visa proporcionar uma alimentação ainda mais equilibrada e de qualidade com um alimento saudável e nutritivo. A Lei 21.796/2023 foi publicada em Diário Oficial no dia 11 de dezembro de 2023 e o Estado tem 90 dias para colocar a novidade em prática nos mais de 2.100 colégios do Paraná.
De acordo com Luiz Fernando Guerra, a nova lei garante alimentação mais saudável e fomenta a psicultura do estado. “A inclusão de peixe na merenda é uma medida que garante mais saúde e nutrição para os alunos e também impulsiona o setor da psicultura, gerando emprego e renda. Já somos o estado brasileiro que mais produz tilápias no Brasil e nada mais justo que nossa população possa usufruir do produto que é cultivado pela nossa gente”, destaca Guerra.
O peixe é um alimento rico em proteínas, ômega-3 e outros nutrientes essenciais para o desenvolvimento físico e cognitivo das crianças e adolescentes. Além disso, o consumo regular de peixe está associado a benefícios como melhor aprendizado, concentração e memória.
Somente em 2022 foram cultivadas 860.355 toneladas de peixes no Brasil, com receita de cerca de R$ 9 bilhões, de acordo com o levantamento do Anuário 2023 Peixe BR da Piscicultura. O Paraná foi responsável por 194 mil toneladas, sendo o líder nacional na produção de tilápias.
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